Madatschen Restaurant

Tagessuppe
Hausgemachtes aus dem Suppentopf

Zwiebelsuppe

Gulaschsuppe

Hausgemachte Leberknödelsuppe
schmackhaft, herzhaft, hausgemacht

Hausgemachte Speckknödelsuppe
deftig tirolerisch

Hausgemachte Käsknödelsuppe
die vegetarische Variante

Kleiner gemischter Salat
mit Haus-Dressing

Knoblauchbrot Spezial
"Madatschen spezial"

Mozzarella Sticks
mit Preiselbeeren

Hirschcarpaccio
auf Rucola und Parmesan

Rind-Bitterballen
mit Senf

Beef Tartar
serviert mit 2 Scheiben Toast

Kinder Wienerschnitzel
mit Pommes

Frankfurter Würstel
mit Pommes

Chicken Nuggets
mit Pommes

Portion Pommes

Riesenräuberkuchen
mit Apfelmus

Mozzarellasticks
mit Preiselbeeren

Kinderspaghetti
mit Tomatensauce

Brennessellaugenknödel
auf Tomatensauce

Spinatknödel
auf Butter, Parmesan, Salat

Rote Beete Knödel
mit Parmesan und Salat

Käseknödel
mit Sauerkraut

Ofenkartoffel
und Knoblauchbrot

Wildbratwurst
mit Kartoffelwedges

Hausspiess
mit Pommes und Speckbohnen

Heimisches Rindersteak
mit Pommes und Speckbohnen

2 Garnelenspiess mit Ofenkartoffel
und Knoblauchbrot

Gebratener Bachsaibling
mit Reis und Gemüse

Gegrillte Hühnerbrust auf Salat
mit Ofenkartoffel

Wildschweinrücken auf Schwammerlsauce
mit Kartoffelkroketten und Rotkraut

Lammspiess mit Knoblauch verfeinert
mit hausgemachten Wedges und Speckbohnen

Lammkotelett mit Knoblauch verfeinert
hausgemachte Wedges und Speckbohnen

Hirschrückensteak "Waldmeister"
mit Sauce von heimischen Pilzen, Kartoffelkroketten und Rotkraut

Holzhacker Schweinebauch
mit Sauerkraut und Brot

Madatschner Truthahnsteak mit Kroketten
Rotkraut und Orangensauce

Frittierte Zwiebelblume mit Dip
Blooming Onion

Fondue Bourguignonne oder Chinoise
Rind-, Schwein- und Hühnerbrustfilet, Salat, Pommes, Saucen – pro Person

Käsefondue mit Salat, Ofenkartoffel
und Baguette – pro Person

Kasmus
typisch Tirol – für 2-3 Personen

Grillhaxe vom Schwein
dazu reichen wir Knödel, Sauerkraut, Senf und Kren – für 2 Personen

American Ribeye Tomahawk Steak
mit Beilage nach Wahl – für 2 Personen